私は調味料が好きだ。 専ら、家で料理をする私にとって 素材にこだわることは非常にハードルが高い。美味い肉屋、八百屋、魚屋が近くにあれば話は別だ。コンビニの延長のようなある意味非常に便利で安価なスーパーが栄える昨今、こだわりの素材など、 毎日揃…